Vejetaryen beslenme; et tüketmeme ve tercihe bağlı olarak hayvan ürünlerini (yumurta, süt ve süt ürünleri) tüketmeme durumudur. Dünyada birçok insan bu beslenme çeşidini benimseyip, uygulamaktadır. Vejetaryen beslenmenin yaşamımıza birçok yönden faydası vardır. Araştırmalara göre, vejetaryenler et tüketenlere göre kalp ve damar hastalıklarına %30, kansere %40 daha az yakalanıyor. Bununla birlikte vejetaryen beslenen insanlarda diyabet, inme, safra kesesi taşları, mide-bağırsak sorunları, eklem iltihapları daha az görülüyor. Tabi ki bunun yanında vejetaryen beslenmenin ruh sağlığına da etkisi büyük. Vejetaryen olan bir çok insan daha huzurlu, mutlu ve sağlıklı olduğunu söylüyor.
Uzun yaşama açısından da toplumlar karşılaştırılmış ve otla beslenen toplumların etle beslenen toplumlara göre daha sağlıklı ve uzun yaşadıkları tespit edilmiştir.
Vejetaryen beslenmenin öngördüğü en büyük amaç hayvan cinayetlerinin olabildiğince azalmasıdır.Vejetaryen beslenen bireyler, kendi yaşama haklarının olduğu kadar hayvanların da yaşama haklarının olduğunu düşünür ve bu düşünceyi savunurlar. Böylece vejetaryenliği bir beslenme çeşidinden ziyade bir etik karar olarak da adlandırabiliriz.
Uzun yaşama açısından da toplumlar karşılaştırılmış ve otla beslenen toplumların etle beslenen toplumlara göre daha sağlıklı ve uzun yaşadıkları tespit edilmiştir.
Vejetaryen beslenmenin öngördüğü en büyük amaç hayvan cinayetlerinin olabildiğince azalmasıdır.Vejetaryen beslenen bireyler, kendi yaşama haklarının olduğu kadar hayvanların da yaşama haklarının olduğunu düşünür ve bu düşünceyi savunurlar. Böylece vejetaryenliği bir beslenme çeşidinden ziyade bir etik karar olarak da adlandırabiliriz.
Yorumlar
Yorum Gönder